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Lic. Gabriela Valdés
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Resumen de los Servicios
(Nutrición deportiva, Obesidad, Enfermedades cardiovasculares, Nutrición vegana y vegetariana, Educación en diabetes, Alimentación vegetariana)
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Río San Lorenzo 302B, San Pedro Garza Garcia
Teléfono 1
Información personal
Licenciada en Nutrición en concentración clínica egresada de la Universidad de Monterrey (2018)Premio Ceneval al desempeño de Excelencia- EGEL (2018)Tesis con excelencia: “Determinación del contenido de probióticos en Yogurts de consumo preferente en Monterrey y Área Metropolitana.” (2018)Mención Honorífica: Cum Laude (2018)Curso teórico práctico: Herramientas para el Nutriólogo en planes de entrenamiento físico (2014). Experiencia en nutrición clínica:
Consulta privada, Centro de diabetes de Tabasco, Centro de Salud y Desarrollo de la Universidad de Monterrey (San Pedro), Swiss Hospital. Participación en congresos:Modalidad cartel, XXXIII Congreso Nacional AMMFEN, con el título: “Análisis microbiológico de Yogurt en marcas de consumo preferente por la población de Nuevo León.” Mérida, Yucatán - Abril 2018Modalidad cartel, XX Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos y V Congreso Internacional Sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos, con el título: “Análisis de Yogurt en marcas de consumo preferente por la población de Nuevo León” Monterrey, Nuevo León - MaYo 2018.
Consulta privada, Centro de diabetes de Tabasco, Centro de Salud y Desarrollo de la Universidad de Monterrey (San Pedro), Swiss Hospital. Participación en congresos:Modalidad cartel, XXXIII Congreso Nacional AMMFEN, con el título: “Análisis microbiológico de Yogurt en marcas de consumo preferente por la población de Nuevo León.” Mérida, Yucatán - Abril 2018Modalidad cartel, XX Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos y V Congreso Internacional Sobre Innovación y Tendencias en Procesamiento de Alimentos, con el título: “Análisis de Yogurt en marcas de consumo preferente por la población de Nuevo León” Monterrey, Nuevo León - MaYo 2018.
Formación
Licenciada en Nutrición, Universidad de Monterrey, 2018
Universidad de Navarra (Pamplona, 2016)
Vegan Nutrition Health Coach Certification (2020)
Universidad de Navarra (Pamplona, 2016)
Vegan Nutrition Health Coach Certification (2020)
Especialista en
Nutrición DeportivaObesidadEnfermedades CardiovascularesEducación en DiabetesAlimentación VegetarianaNutrición vegana y vegetariana
Enfermedades Relacionadas
Obesidad Sobrepeso Trastornos cardiovasculares Gastritis por estrés Dislipidemia Intolerancia a la lactosa Nutrición inadecuada Hiperlipidemia Desnutrición Diabetes Hipertensión
Estreñimiento
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