Soy Fany Esparza, nutrióloga clínica. En un principio creía que mi vocación era ser doctora, pero con el tiempo me fue gustando el tema de la alimentación y cómo con ella se puede prevenir y apoyar a tratamientos médicos, es por esto que decidí estudiar nutrición y enfocarme en el área clinica.
Las áreas medicas que más veo en mí consulta son enfermedades renales, cirugía Bariátrica (manga y Bypass), control de peso, diabetes (tipo 1, tipo 2 y gestacional), síndrome metabólico (diabetes, hipertensión y dislipidemia y trastorno gastrointestinales.
Mi filosofía es: la dieta se tiene que acoplar al paciente y no el paciente a la dieta.

Licenciada en Nutrición y Bienestar Integral, ITESM, 2013
Maestría en Nutrición Clínica, UVM, 2018
Certificación de la Sociedad Europea de Nutrición y metabolismo, ESPEN, 2018

Desnutrición Obesidad Dislipidemia Diabetes gestacional Falla renal crónica Malabsorción Síndrome metabólico Colitis Gastritis

Sindrome de colon irritable

Reflujo

Insuficinecia renal

Bajar de peso

Aumento de peso

Nutricion en el adolecente

Cirugía bariátrica

Bypass gástrico

Manga gástrica